食霊を召喚した人。
　「普通の人間より夢の力が強い」。ので、夢の力を使って召喚・契約していると推測。
　また、人間以外でもなれる。人間以外が召喚した例は、さんまの塩焼きの御侍の猫叉、あるいは氏神。あとは噂だがサイモンが人間でないという話があり、しかし料理御侍でソフトクリームを召喚したとも聞いたが定かではない。
　正直、プロフィールの初期アイコン、メタネタだと思っていた。
　料理人が料理御侍（食霊を召喚する人）になりやすいのは、「完璧な料理を作ること」が該当の料理の食霊を召喚しやすいからだという（紫陽花イベ）。最近の一般の認識だと料理御侍ギルドに所属している人、くらいかもしれない。
　オリビアが戦闘支部隊長で、主人公御侍が支部長、イキがなりたいのは、人類史で最初に出来たグルイラオの皇室料理人のギルドのメンバー。厳密にいうと主人公御侍はギルメンではない。
　料理御侍は、特に黎明期の頃一種の社会的ステータスを持っていたようだ。王侯貴族が召喚に成功して褒め称えられる一方、ただの料理人が食霊を召喚し、貴族たちから迫害や追放などを受ける場合も。国に一人もいなければ国自体の存続もかかっていた（フォアグラソテーエピ、パスキャス、時レクなど）。
　御侍が社会的ステータスになった理由は、霊火が出来るまで、量産が難しい幻晶石をおそらく皇室料理人ギルドが独占していたからだろう。今のところ幻晶石の採掘場所として上がっているのはナイフラストの地質調査所しか出てない。全世界で産地が地質調査所しかなければ、ゲームシステム上のレアリティも頷ける（だがレートが高すぎるのは一言申したい）。