思いつく限りの敵らしき存在を書き出していく。

・邪教（vs北京ダック）
・承天会（vs佛跳牆）
・麻辣ザリガニ（vs主人公）
・黒服の男たち（vs主人公）
・サイモン（↑繋がりあり…？）（vs主人公）
・各エピの食霊と御侍を誘拐する組織（同一組織か不明）（黒服）
・食霊も堕神もティアラに要らないとかいう教義の人たち（白トリュフエピ、竹飯エピ）（敵？）
・食霊しか狙わない組織（vsラムチョップ、マドレーヌ）

その他、害意がありそうな組織
・御侍を捕らえて食霊を召喚させてなにかに使う組織（紫陽花）
・パスタファミリーを狙った誰か（代価と望み）
・マルガリータエピの神の代理人（邪教？）
・テキーライベの法王庁に手紙を送った人物（パスタ？）

　より詳しく、登場したエピソード、イベントなどを加える

①テキーライベの最後の手紙は、おそらくパスタであろうと推測。この手紙はパスタキャッスルへとつながると仮定しておく。

②詳細不明であるから、敵ではないかもしれない。「家族のために」を教義に持つ人々。食霊や堕神を否定する、おそらく人間賛歌が教義ではないだろうか。登場したのは竹飯エピ、白トリュフエピ。

④麻辣ザリガニ。目的は食霊の自立、ひいては人間の撲滅である可能性は高い。彼の手引でティアラが崩壊する未来が示されている（OP）。具体的な行動は不明。メインストーリーでは、誰かの指示により、協力するふりをして黒服の男と行動をともにしていた。グルイラオ皇室の重臣との関わりが示されているが、皇都の状況が不明であるため、甘い豆花エピのころの光耀大陸にいた理由も定かではない。パラータ王家はザリガニの差し金であるグリーンカレーによりほぼ根絶やしとなっている。邪教を嫌っているような素振りがある（スパイジェントルマン）。

③サイモンはメインストーリーの疑惑の人物であるが、人間ではないという情報もあり。料理御侍という噂も。人間を堕化する薬を盗み出し、蝉丸を蛇君へと堕神化させた。堕化の薬を改造し食霊に使う黒服の男たちと関わりがあるのでは。目的は不明。メインストーリーとざる蕎麦エピに登場。

④承天会。光耀大陸の帝京に根城を置く、食霊を兵器として扱おうとする目的が明かされている。近く戦争が起こるとし、食霊の収集に力を入れているようだ。帝京は彼らの傀儡政権となっているが、後に佛跳牆と獅子頭の働きにより、皇帝は力を取り戻す。佛跳牆は景安を守るためにしたことだが、武昌魚は帝京奪還に情熱を燃やしているようである。黒服である。中華フェス、佛跳牆エピ、獅子頭エピ。
　なお、花神際にて邪教に併合されたとの記述あり。

⑤各エピソードの食霊や御侍を誘拐する集団。
　それぞれが同一組織であるかは判別できない。出てきたエピソードなどを書き出していく。マンゴープリンエピ、甘酒団子・紹興酒エピ、紫陽花イベ、メインストーリー、ボルシチイベ。
　詳しく出ているのは、甘酒団子・紹興酒エピである。彼らは料理御侍と食霊を誘拐し、グルイラオに送っている。その犯人らしい男と少年の会話もあった。紫陽花イベでは紗良を脅して食霊を大量に召喚させていた。メインストーリーでは食霊を堕化する薬を所持、使用し、ライスを脅し取ろうとした。食霊を集めるという点では承天会と似た動きをしているが、現時点では同一組織かは不明。望みと代価では、パスタたちを限定して狙ったものかも不明であるため、記しておくだけとする。
　なお、邪教とするにしては宗教的な気配が見えず、なんとも言えない。

⑥食霊のみを狙う組織。ワンダーランドでラムチョップとマドレーヌが追いかけていた怪しい人物たち。食霊しか狙わない、との言だが、これは⑤の食霊や御侍を狙う集団と重なるところがある。目的が食霊のみなら、承天会とも似ている。

⑥邪教
項目を設けたので、そちらを参照。